Advent auf niederbayrisch : Einmal top und einmal Flopp….

Wie ihr schon im Posting zuvor gelesen habt, gibt es einiges zu sehen und zu erleben, in Niederbayern. Auch wenn hier die Uhren etwas langsamer zu gehen scheinen, findet man gerade deshalb Authentiziät unmd Orginalität. Wir haben noch zwei Weihnachtsmärkte besucht, von denen einer top und der andere, na ja, doch schon eher ein Flopp…

Hendl „on the Bierdose“. Dazu Knoblauch – Knusperkartoffeln und Brokkoli- Nuss – Salat

Herbstzeit ist Oktoberfestzeit, zumindest hier in Bayern. Und wer nicht aufs Oktoberfest will, dem stehen viele andere Herbstfeste als Alternative zur Verfügung. Wer noch nicht mal dorthin gehen möchte, kann sich das „Wiesn“ Feeling aber direkt nach Hause holen, ohne Gedrängel, volle Bierzelte, horrende Maßpreise und grölende Besoffene . Was ist typisch für einen Wiesnbesuch, außer…

Old Bay Pommes aus dem Ofen

Diese Pommes gehen ganz leicht und sind wirklich toll: für 2: 2 grosse Kartoffeln, gewaschen, getrocknet, in Stifte geschnitten 1 EL Old Bay Gewürz (im Internet bestellen oder selber machen) 1 EL Maisstärke je 1 TL Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl So geht’s: Stärke und Gewürze in einem verschließbaren Gefrierbeutel mischen, Pommes zugeben, gut…