Blaubeermuffins mit Mandelknusper – Kuppel

Mal wieder habe ich eine neue Variation von Muffins für euch ausprobiert, das Besondere an diesen ist die Knusperkuppel aus Mandelstreusel. Ich verwende gern ganz frische Blaubeeren, tiefgefrorene gehen aber sicher auch. Sie schmecken total lecker. Für eine Muffinform mit 12 Mulden 12 Muffin Papierförmchen, in die Muffinform gestellt 300 g Mehl 100 g gemahlene…