Kategorie: Huhn/Chicken
Coq au vin, wie es Mama kocht
Hähnchen mit Eierschmalz
KFC Chicken Menü – Fastfood als Slowfood? Geht das?
Die Tausendundeine Nacht Hühnchen Tajine
Harissa – Hühnchen vom Grill mit fabelhaftem Tabouleh und frischem Ofenpaprika
Buffalo Chicken Wings aus dem Ofen mit Ranchdip
Cajun Hühnerkeulen vom Grill mit Limetten – Korianderreis und knusprigem Ofenbrokkoli
Copycat KFC Chicken aus dem Ofen
Marokkanische Hähnchen Tajine mit Pfannenbrot
Bärlauchiges Wirsinghuhn auf Vollkornpasta
Hühnerfiletstreifen im Kokosmantel
Zitronige Hühneroberkeulen griechische Art mit Gemüse -Couscous und Limettendip
Schaschlik „my way“
Hühneroberkeulen in cremiger „Sundried Tomato“ – Sauce
Aromatisches Tandoori Chicken mit Gurkenraita und Koriandertomaten, dazu Naanbrot vom Grill
Thai Chicken Curry
Spaghetti mit raffinierter Cajun Hühnchen -Paprika- Sauce
Einfach nur: Mo´s Delight
Hühneroberkeulen in Cidresauce mit Apfelspalten und Kartoffelstampf, dazu Bunte – Beete – Carpaccio
Hendl „on the Bierdose“. Dazu Knoblauch – Knusperkartoffeln und Brokkoli- Nuss – Salat
Knuspriges Margarita – Hendl mit Kartoffelrosen und Avocado – Paprika – Tomatensalat
Knusprige Hühneroberkeulen kreolische Art mit Ananas – Chili – Salsa und karibischem Reis
Couscous mit getrockneten Aprikosen und Salzzitronen
La mia dolce vita: Pasta mit zitronigem Basilikum – Spinatpesto, knusprigen Hühnerstreifen und sonnengetrockneten Tomaten
Die einfach – fast alles – heilende Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln
Die Pute ist wild auf Kokos und Gemüse
Chicken Wings in Koriander – Curry – Marinade mit Kokos – Joghurt – Sauce. Dazu Naan Brot und Fenchel – Marillen – Salat
Pete´s köstlich – zartes Buttermilchhähnchen vom Grill
Orientalische Hühnerbrust mit Datteln, Zwiebelhummus und Feta- Granatapfel- Salat
